蔡冠深博士，外交之友、大紫荆勋贤、太平绅士。祖籍广东中山，香港新华集团主席、新华科技集团主席、新华传媒集团主席、在多伦多上市的新华国际金融集团主席及在香港上市的新华汇富金融集团主席、越南VinaCapital集团主席。

蔡博士热心社会及国际事务，主要公职包括：第十三、十四届全国政协常委、第十二届全国政协教科文卫体副主任、亚太经合组织商贸咨询理事会(ABAC)中国香港代表(2015-20)、中华海外联谊会副会长、中华全国工商业联合会常委、香港中华总商会会长、香港特首顾问团成员、中国内地—香港一带一路工商专业委员会港方主席、一带一路工商协会联盟共同主席、粤港澳大湾区企业家联盟主席、京津冀环渤海企业家联盟主席、香港长三角企业家合作联盟主席、香港越南商会会长、香港韩国商会会长、中国香港以色列科技中心主席等，他还应邀担任国家重要智库——当代世界研究中心理事会副主席，配合国家推动民间外交。

自2008年及2010年，蔡博士连续两届(46、47届)担任香港中华总商会会长，2016、2018年再度连续两届(50、51届)担任会长，2022年膺选第53届会长，2024年再度当选第54届(现任)会长。蔡博士担任会长期间，团结并带领商界力量，立足香港，融合内地和联系世界。他亦积极运用自己在内地、香港以及国际的网络，为国家以及香港特区做了大量开创性的工作。

蔡博士亦为多间大学校董会或顾问委员会成员，包括复旦大学、南京大学、香港中文大学联合书院、香港科技大学、香港理工大学、澳门大学、暨南大学及东北大学等。蔡博士40年来不断支持中国内地、港澳及国际科教文化公益事业，在全球捐建多个科技教育机构、文化设施及慈善基金。他创办了中科院院士荣誉基金会、广东新华教育学院、辽宁大学新华国际商学院等。

2015年，蔡博士分别获越南国家主席颁发友谊勋章及韩国政府任命为韩国对外投资推广荣誉大使(2015-19)； 2017年2月获法国政府颁授法国艺术与文学军官勋衔及日本平成29年度外务大臣表彰、2023年9月，获马克龙总统颁发法国最高勋衔荣誉军团勋章。2019年1月获澳门特别行政区政府颁授教育功绩勋章；同月再获中国外交部驻港特派员公署授予“外交之友”荣誉，以表彰他积极配合国家开展民间外交，对弘扬中华文化、推进中外交流合作所做出的杰出贡献。蔡博士还荣获香港特区政府授予大紫荆勋贤、金紫荆星章及太平绅士，以表彰他在公共及社会服务的贡献。